VACATURES
Amici Beach zoekt jou!
Functies
Sales & Event Manager (Fulltime)
Amici Beach Club in Wassenberg (Duitsland), onderdeel van de Van Melick Groep, is dé locatie waar hospitality, events, gastronomie en beleving samenkomen. Van zakelijke events en bruiloften tot exclusieve feesten en leisure – bij Amici Beach Club draait alles om kwaliteit, sfeer en gastvrijheid.
Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een enthousiaste en commerciële:
Sales & Event Manager (Fulltime)
Wat verwachten we van je
- Eerste aanspreekpunt voor aanvragen en relaties, zowel nationaal als internationaal
- Adviseren en inspireren van gasten bij het vormgeven van hun verblijf of evenement
- Opstellen van maatwerkvoorstellen en offertes, ondersteund door de sales support van Van Melick Groep
- Begeleiden van het volledige traject van aanvraag tot bevestiging, met oog voor detail en beleving
- Opbouwen en onderhouden van duurzame relaties met gasten en partners
- Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan de positionering en groei van Amici Beach Club
Wie zoeken we
Een gastgerichte professional met een scherp gevoel voor details, kwaliteit en beleving. Je combineert commercieel inzicht met een natuurlijke flair voor hospitality en weet verwachtingen moeiteloos te vertalen naar een passend voorstel.
- Ervaring in sales, events of hospitality
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in het Duits (Nederlands is een pré)
- Oog voor detail, structuur en kwaliteit
- Representatief, proactief en servicegericht
- Flexibel inzetbaar, inclusief weekenden en feestdagen
Wat bieden we jou
- Een uitdagende fulltime functie binnen een groeiende internationale hospitalityorganisatie
- Een competitief salaris
- Werken binnen een enthousiast en betrokken team
- Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband
- Een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
Interesse?
Stuur jouw motivatie en cv naar: werken@vanmelick.nl . Voor vragen staat onze locatiemanager Edwin Smeets je graag te woord via +31 6 12 37 94 97. We kijken ernaar uit om je persoonlijk te ontmoeten onder het genot van een kop koffie of thee.
Chef-kok
Amici Beachclub is een unieke horecalocatie direct aan het meer in Wassenberg. Wij verbinden een stijlvol restaurant, een ijssalon, strandgastronomie en evenementen op een bijzondere plek. Met een nieuwe, professionele koers zetten we in op kwaliteit, beleving en groei. Daarvoor zoeken wij een sterke chef-kok, die het culinaire gezicht van onze locatie wordt.
Jouw taken
Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor de volledige organisatie en leiding van de keuken:
-
Ontwikkelen van een aantrekkelijke, eigentijdse menukaart
-
Waarborgen van kwaliteit, presentatie en beheer van het goederenverbruik (foodcost)
-
Leiden en motiveren van het keukenteam
-
Roosterplanning, inkoop en voorraadbeheer
-
Medevormgeven van culinaire eventconcepten
-
Optimaliseren van processen en rendement
Jouw profiel
-
Meerdere jaren ervaring als chef-kok of sous-chef met leidinggevende ervaring
-
Creatief, gestructureerd en kostenbewust
-
Ervaring in de à-la-carte en in de banket-/evenementenbranche
-
Stressbestendig en oplossingsgericht
-
Woonachtig in de regio Limburg / Noordrijn-Westfalen of bereid om te reizen
-
Goede kennis van de Duitse taal, Nederlands is een pre
Wij bieden
-
Een fulltime functie met veel verantwoordelijkheid
-
Werken op een unieke locatie direct aan het meer
-
Salaris passend bij jouw prestaties en ervaring
-
Ruimte voor eigen ideeën en culinaire creativiteit
-
Ontwikkelingsmogelijkheden binnen een groeiende locatie
Waarom Amici?
Hier leid je niet alleen een keuken, je denkt en bouwt actief mee aan een ambitieus horecaconcept. Van zomerse stranddagen tot exclusieve events en zakelijke bijeenkomsten: jij staat culinair in het middelpunt.
Interesse?
Stuur dan je sollicitatie naar hallo@amicibeach.club t.a.v. de directie. Samen maken we van Amici Beachclub dé hotspot-locatie in de Euregio!
Bedrijfsleider Beachclub
🌴 Vacature: Bedrijfsleider Beachclub (met horeca-ervaring)
Dienstverband: Fulltime | Seizoens- of jaarcontract
Startdatum: In overleg
Over ons:
Amici Beach Club is dé plek waar zon, zee en ontspanning samenkomen aan het water. Met een mix van restaurant, lounge, strandbedden en events zoals watersport en feesten, bieden wij een unieke beleving aan onze gasten. Voor onze strandlocatie met dagelijks wisselende drukte zoeken we een energieke Bedrijfsleider met horeca-ervaring die met ons zwemt in de flow van zomer én service.
Wat ga je doen?
Als bedrijfsleider ben jij de spil van de beachclub. Je stuurt het team aan, zorgt dat de operations soepel verlopen en bewaakt de gastbeleving. Je werkt mee op de vloer, organiseert events en zorgt dat alles klopt bij drukte: van strandbedden tot dinerdrukte.
Jouw taken:
- Leiding geven aan medewerkers (bediening, bar, keuken, strandbedden)
- Personeelsplanning, begeleiding en administratie
- Inkoop en voorraadbeheer
- Kwaliteitsbewaking van service, keuken en hygiëne
- Coördinatie en planning van evenementen en groepen
- Rapportage aan eigendom/directie
- Innate flair voor marketinginitiatieven en sfeeracties
Wat breng jij mee?
- Minimaal 2–3 jaar leidinggevende ervaring in horeca (bij voorkeur evenementen, dag horeca, strandlocatie of beachclub)
- Gastgerichte aanpak, leidinggevende skills en hands-on mentaliteit
- Stressvastheid tijdens piekmomenten (zoals events en drukte)
- Flexibel inzetbaar; ook in avonden en weekenden
- Ervaring met kassasystemen, reserveringssoftware en capaciteit bij events is een pré
Wat bieden wij jou?
- Werken op een unieke strandlocatie met onvergetelijke zomerbeleving
- Een jong, enthousiast team en veel ruimte voor eigen initiatief
- Marktconform salaris met bonussen
- Personeelskorting op eten, drinken en activiteiten
- Mogelijkheid tot vaste aanstelling bij wederzijds succes
- Ruimte voor eigen ideeën en groei — jouw input telt
Geïnteresseerd? Stuur je CV en motivatie naar:
Amici Beach Club
📍 Bruchstraße 32‑34, 41849 Wassenberg, Duitsland
E-mail: hallo@amicibeach.club
Zelfstandig werkend kok
Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons dynamische team Van Amici beach uit te breiden. Wordt jij onze nieuwe collega in het keukenteam?
Bij Amici beach kom je werken in een exclusieve maar toegankelijke beach club.
Op de locatie is het heel uiteenlopend van food belevingen. Denk aan evenementen groot en klein, het dagelijkse restaurant, bruiloften, bedrijfsfeesten en op maat gemaakte exclusieve partijen. Dit alles maakt er een heel diverse baan van met mooie uitdagingen.
Na de overname zijn we uitgegroeid tot een toonaangevende speler in creatieve concepten en evenementenorganisatie.
Met de Beleving van de beach club, spelen we in op perfectie samen met jouw.
Jij speelt een belangrijke rol voor het totaal plaatje van onze gasten.
Wij spelen in op elke gelegenheid.
Bij ons staat de creatie van evenementen en concepten zeer hoog in het vaandel iets wat je nog jaren zult koesteren.
Jouw functie:
Als Zelfstandig Werkend Kok werk je samen met collega’s in een goed uitgeruste keuken. Hier bereiden we de heerlijkste gerechten voor onze gasten, variërend van buffetten en live cooking concepten tot exclusieve diners en food stands. We streven ernaar mensen te verbinden door gerechten te serveren die ertoe doen – of dat nu gezond en verantwoord is of een guilty pleasure, van traditioneel tot high-end en experimenteel.
Functievereisten:
- Je hebt een afgeronde koksopleiding.
- Je hebt een passie voor food.
- Ervaring binnen een Restaurant en cateringorganisatie is een pré.
- Je bent flexibel, gedreven, creatief en zorgvuldig.
- Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je beschikt over eigen vervoer en een rijbewijs.
Wat bieden wij:
Een uitdagende, afwisselende en collegiale werkomgeving in een groeiend bedrijf. Je ontvangt een marktconform salaris passend bij je functie en ervaring. Bij Amici beach maken we hard werken leuk en waarderen we jouw eigen inbreng, initiatief en verantwoordelijkheid. We geven je de ruimte om met nieuwe ideeën te komen, maar verwachten ook kwaliteit en passie voor het vak.
Daarnaast zorgen we voor een eerlijke werkverdeling, zodat je niet alle zon- en feestdagen hoeft te werken. Bij een fulltime dienstverband werk je avonden en dagen overdag.
Allround Medewerker Food & Beverage (Zomer)
Ben jij een horeca-talent dat deze zomer een leuk zakcentje wil bijverdienen? Houd je van de dynamiek van een bruisend terras en sta je graag in contact met gasten? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Je bezorgt onze gasten in het restaurant of tijdens hun feest een geweldige avond!
Wat verwachten wij van jou?
- Je bent energiek, flexibel en houdt van variatie in je werk
Horeca-ervaring is een pluspunt, maar enthousiasme en inzet zijn voor ons net zo belangrijk - Je bent vriendelijk, gastvrij en je hebt een representatieve uitstraling
- Je bent bereid om in de weekenden en avonden te werken
Wat bieden wij jou?
- Marktconform salaris
Flexibele werktijden, inclusief avond- en weekenddiensten - Reiskostenvergoeding
- Werken in een historische en inspirerende omgeving
- Begeleiding door ervaren professionals uit de hotellerie en evenementenbranche
- Een hecht, jong team met een open en gezellige werksfeer
Ben jij de enthousiaste allrounder die wij zoeken?
Amici Beach Club GmbH
Bruchstrasse 32-34
41849 Wassenberg
Join the Beach Vibes – we kijken naar je uit! 🌞🍸🎉
